至高の香りを楽しむクラフトジン／ LASTギフトセット

至高のフレーバー、日本酒の酒粕からできたクラフトジン

「循環経済を実現する蒸留プラットフォーム」を目指す、エシカル・スピリッツの理念が形になった革新的なクラフトジン、LASTシリーズのギフトセットです。 日本酒造りの過程で廃棄されてきた酒粕をリユースし、ジンとしての骨格をしっかりと持ちつつも、酒粕の可能性を感じることができる味わい。さらに独自のボタニカルレシピを使用することで、他には無い至高のフレーバーを実現しています。

一般的なジンの数倍の量のボタニカルを使ったレシピが織りなすフレーバーは、まさに「飲む香水」と呼ぶにふさわしい華やかさを演出。 日々の様々なシーンを彩るクラフトジン、LASTシリーズ。お酒好きなあの方に、贈ってみませんか？

LAST EPISODE 0 -MODEST-

世界で最も権威ある品評会のひとつとして知られる「The Gin Masters 2020」において金賞を受賞した、酒粕から誕生したスッキリとしたクラフトジン。 粕取り焼酎由来のフレッシュで爽やかな香りと、「ロンドンドライジン」スタイルのしっかりとした味わいが特徴です。 6種類のボタニカルを使い、酒粕由来の爽やかさが生姜とジュニパーベリーの香りに支えられたドライジン。 甘みの少ない炭酸水で割ることで、ボタニカルフレーバーが口の中で一層際立ち、長く余韻をお楽しみいただけます。

※写真は375mlボトルです。実際は200mlボトルをお届けします。

LAST EPISODE 0 -ELEGANT-

「爽やかな」香水のようなフレーバーを実現したMODESTに対して、ELEGANTはピンクペッパーやハイビスカス、ラベンダーなどをキーボタニカルに加えてより一層華やかな香りを実現。 特徴である酒粕による吟醸香と爽やかな青い香りはそのままに、「ジャパニーズジン」の枠組みにとらわれない重畳たる複雑な香りが、飲むたび身体を一気に駆け抜ける、まさにエレガントなフレーバードジンに仕上がっています。

世界で最も権威ある品評会のひとつとして知られる「IWSC 2021」において世界1000以上のエントリーから9つのみ選定された最高金賞「Gold Outstanding」を受賞。

一日の疲れを癒す１杯として、ソーダ割がおすすめです。

※写真は375mlボトルです。実際は200mlボトルをお届けします。