お店の味をそのまま肉汁溢れるこだわりのハンバーグ

お肉のプロの格之進の自信作「ハンバーグ」。国産牛肉と白金豚の黄金ブレンド「金格ハンバーグ」、黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンド「白格ハンバーグ」、黒毛和牛100%の「黒格ハンバーグ」の3種のセットです。

通常は端材を使用して作られることの多いハンバーグですが、格之進のハンバーグはお肉のプロがハンバーグのためだけにお肉を選んでいます。極上の肉汁が溢れ出す、ソースなしでも美味しくいただけるふんわりジューシーなハンバーグ。お肉好きのあの人へ、また、お子様のいるご家庭への贈り物としてもぴったりのギフトです。

極上のソースとなる「五段階肉汁」

ハンバーグの醍醐味のひとつである、切った瞬間に溢れ出る肉汁。格之進では、「早く溶け出す脂」「食べる時まで肉に残る脂」など使用する肉の各部位ごとの特徴を考慮し、理想のバランスで肉を配合。コントロールされた肉汁が、なんと5段階にわけて波のように広がり、最後までふんわりとしたやわらかな食感とジューシー感をお楽しみいただけます。また、オール岩手のこだわりの「塩麹」に漬け込んでいるためソースなしでも十分満足してお召し上がりいただけます。

セット内容：

金格ハンバーグ 120g×2個
白格ハンバーグ 120g×2個
黒格ハンバーグ 120g×2個

原材料：

金格ハンバーグ：食肉（豚肉（岩手県産）、牛肉（国産））、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、牛脂（国産）、塩麹（米、米麹、食塩）、食塩、香辛料、オニオンエキス
白格ハンバーグ：食肉（牛肉（国産黒毛和牛）、豚肉（岩手県産））、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、塩麹（米、米麹、食塩）、食塩、香辛料、オニオンエキス
黒格ハンバーグ：牛肉（国産黒毛和牛）、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、塩麹（米、米麹、食塩）、食塩、香辛料、オニオンエキス

パッケージ： ブランドオリジナルギフトボックス入り

保存方法： -18℃以下で保存

賞味期限： 製造日より180日（冷凍保存）

注意事項： 賞味期限の日数が最も短いもので、60日前後の期間がある商品をお届けしております。なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。

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