上質な脂を味わえる「三右衛門」の豚しゃぶセット

旨味しっかり、脂さっぱりのしゃぶしゃぶセット

"飲める脂"と言われるほどやわらかな肉質と上質な脂を味わえる、山西牧場の豚肉「三右衛門」。しゃぶしゃぶ用のバラとロース2種のセットです。

しゃぶしゃぶは勿論、肉巻きや豚汁など様々な料理にお使いいただけます。お鍋に入れても灰汁が出ないこと、そして何より旨味がしっかり、脂がさっぱりしていることが特徴です。お肉が好きなあの方に、お一人でもご家族でも楽しんでいただけるギフトを贈りませんか？

安心安全で美味しい豚肉

農林⽔産省が推進する衛⽣管理の向上を⽬的とした農場HACCP認証を取得（2018年1⽉取得）。 安⼼できるおいしさの前には安全であることが不可⽋と考え、衛⽣管理もたいせつにした飼育を⾏っています。 たいせつに育てた豚だからこそ、人生をかけて、おいしく。 肉をはじめ、あらゆる部位を素材として活かし、あますことなく価値を生みだしていけるように。 山西牧場では食品はもちろん、それにとどまらない、さまざまな分野のものづくりに挑戦しています。