ラ・メゾン・デュ・ショコラ

“ガナッシュの魔術師”と称えられる創始者ロベール・ランクスによって、1977年にパリに誕生した高級チョコレート専門店。とろける口溶けのガナッシュで世界中のチョコレート愛好家を虜にしてきました。2012年より、シェフ・パティシエ・ショコラティエにM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)の称号を持つ、ニコラ・クロワゾーが就任し、クリエイティブでアーティスティックなショコラを追求し続けています。 ラ・メゾン・デュ・ショコラのチョコレートは、すべて熟練の職人によってパリのアトリエで手作りされています。個々のチョコレートのテーマに合わせて選び抜いた最高品質のカカオを使用。最初のひと口から口の中で溶ける最後の瞬間まで完璧な味わいと独創的なバランスが楽しめるクリエイション、それがラ・メゾン・デュ・ショコラが誇る伝統と技術の結晶です。