近江牛の芳醇な香りと霜降りの旨みを堪能する贅沢すき焼き
創業75年を迎える老舗日本料理店がつくるすき焼き用の近江牛サーロイン。 近江牛は日本三大和牛のひとつで、芳醇な香りと、とろけるような美味しさは、 日本のみならず海外からも高い評価を受けています。 そんな近江牛の中でも最高級のＡ5の格付けにこだわりお届け。 割り下も職人監修のものをご用意。 極上近江牛の芳醇な香りと霜降りの旨みをご堪能ください。
※お野菜はセットに含まれません
コクと旨みが際立ちながら、あっさりとした上品な味わいが魅力の近江牛
創業75年を迎える老舗日本料理店「ひょうたんや」が提供するのは、日本三大和牛のひとつ近江牛。芳醇な香りととろけるような美味しさの近江牛は、日本のみならず海外からも高い評価を受けており、霜降り肉は和牛の極みです。ひょうたんやではその中でも最高級のA4からA5ランクにこだわり、滋賀県内最大規模を誇る澤井牧場で健やかに育った「澤井姫和牛」という、厳選銘柄をお届けします。琵琶湖畔の豊かな大地で育った近江牛は、きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂と、芳醇な香りを持ち合わせています。コクと旨みが際立ちながら、あっさりとした上品な味わいをご堪能ください。
セット内容： 割り下＋A5ランク近江牛サーロインスライス500g
パッケージ： ブランドオリジナルギフトボックス
注意事項：
- 本商品は発送までに1〜2週間ほどお時間をいただく場合がございます。繁忙期間中はより遅れる場合がございますのでご了承ください。
- 仕入れ状況によって部位を変更する場合がございます。 予めご了承くださいませ。
- お届けの商品は、画像と異なる場合がございます。 近江牛の格付けＡ４以上の商品をお届けしておりますが、霜降りの具合などその時々で違いがございます。
保存方法： 冷凍-15℃以下で保存
賞味期限： 出荷後約1ヶ月
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