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きめ細やかな肉質に程よく脂がのった米沢牛のバラ肉セット
創業100年を越えた米沢牛黄木の、米沢牛焼肉ギフト。 山形を代表するブランド牛「米沢牛」は、きめ細かな霜降りと香りのよい脂、甘みのある赤身が特徴です。人肌程度の温度でとけてしまうほど融点が低い脂で、口に入れた瞬間に柔らかい食感と、上質な脂の香りが広がり、焼肉との相性は抜群。 そんな米沢牛の中でも、牛枝肉市場から目利きをして選び抜いたバラ肉をお届けします。 ご自宅でちょっと贅沢な焼肉を楽しめるギフトセット。様々なシーンの贈り物におすすめです。
山形・米沢で愛され100年「米沢牛黄木」
一般のお客様への販売において、米沢牛の取り扱いNo.1の米沢牛黄木。枝肉市場から、一頭単位で納得した品質のものだけを代表自らが仕入れています。その間に培われてきた目利きの技は、当社の伝統として代々受け継がれ、年間約400頭の牛を仕入れます、同じ米沢牛といえども、血統も生産者も違うので、正に一頭一頭が真剣勝負の世界です。この一級品を見極める目で選び抜いたものをお客様にお届けしてまいます。
セット内容： 米沢牛 バラ220g
パッケージ： ブランドオリジナルギフトボックス
賞味期限： 冷凍配送 出荷日より30日
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