山口県の酒米でつくる「防長鶴」純米大吟醸 西都の雫
まるでもぎたての白桃のようなみずみずしい香りと甘さ。艶っぽく、上品な口当たりはシルクのようにするりとなめらか。酒質設計は、柔らかく、透明感のある繊細な味わい。
食事に合う酒を作りたいという杜氏の想いから生まれた、防長鶴 純米大吟醸 西都の雫の720mlです。
2022年度の全国新酒鑑評会で金賞、IWC純米大吟醸部門で2022年にシルバーメダルに選ばれるなど、国内外の品評会で高い評価を受ける防長鶴 純米大吟醸 西都の雫。香り豊かなすっきりとした味わいで冷やして飲むのがお勧めです。
タラの蒸し煮や、真鯛のお刺身など、魚料理との相性は抜群。お酒が好きなあの方に、贈ってみませんか？
全国新酒鑑評会にて金賞受賞
最大の特徴は、山口県オリジナルの酒米「西都の雫」での製造。全国から出品される日本酒の多くが酒米は山田錦、精米歩合は35％が多い中、酒米を西都の雫、40％精米というこだわりを貫き、全国新酒鑑評会の金賞を受賞。杜氏のひそかな夢が詰まった1本です。
受賞歴
◇IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）純米大吟醸酒部門 2022 2019 シルバーメダル ◇平成30酒造年度山口県新酒鑑評会 吟醸酒の部 優等賞 ◇令和3年酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞 ◇令和4酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞
内容： 防長鶴 純米大吟醸 西都の雫 720ml
パッケージ： ブランドオリジナルボックス
米の品種： 山口県産西都の雫
精米歩合： 40％
原材料： 米、米こうじ
アルコール度数： 15.5度
飲み方： 冷や
原産国： 日本
注意事項： 20歳未満の方への酒類の販売は法律で禁止されています。
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