創業明治20年、老舗和菓子屋「をかの」の人気の和菓子が7種入ったセットです。 1番人気の洋風どら焼き「縁起太鼓」をはじめとして、桶川どら焼、紅花カステラ、カステラ、栗一粒、桶川ぽてと、小紋、と昔から愛され続けてきた銘菓の詰め合わせ。
代々受け継がれてきた味と技を大切に、伝統ある昔ながらのお菓子はもちろん、新しい和菓子の商品開発も行うをかのだからこそ、和だけでなく洋もまざったバラエティをお楽しみいただけます。 素材にこだわり、職人の手で作り上げる和菓子。大切なお祝いやプレゼントにぴったりです。
香ばしく焼き上げた虎焼き皮にうぐいす餡とバタークリームを挟んだ、をかので一番人気の洋風どら焼きです。
養鶏場から直接仕入れた新鮮な卵を使いふっくらと焼き上げた皮で、最高級北海道小豆『大光珠』を柔らかく甘さ控えめに練り上げふわっと挟みました。
渋皮付きの栗を贅沢に丸ごと一粒使用した栗饅頭です。職人が一から手作業のみで作り上げる匠の味わいをご賞味下さい。
紅あずま、鳴門金時等旬のお芋を使用し、じっくり焼き上げたをかの自慢の逸品です。
甘さ控えめのカステラ生地に桶川名物『紅花』を散らしじっくり焼き上げました。
甘さ控えめの小倉羊羹と白小豆羊羹に一粒栗を合わせたお菓子。日本航空『北京便ビジネスクラス』機内茶菓としても採用されました。
セット内容: 縁起太鼓 ×1、桶川どら焼 ×1、紅花カステラ×1、カステラ×1、栗一粒×2、桶川ぽてと ×2、小紋(白・黒 ×1)
パッケージ: ブランドオリジナルギフトボックス
賞味期限: 発送日から10〜40日 ※商品によって異なります
アレルギー: 卵・小麦・乳
発送: 常温でお届けします
製造地: 埼玉県桶川市
原材料:
綠起太鼓:卵(国産)、小麦粉、砂糖、うぐいす、バター、ショートニング、水飴、ラム酒/サンマルト、グリセリン、安定剤(増粘多糖類)、膨張剤、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)
桶川どら焼き:砂糖(国内製造)、小豆(北海道産)、卵、 小麦粉、カプリングシュガー/トレハロース、増粘多糖類、膨張剤、(一部に卵・小麦を含む)
カステラ:卵(国産)、砂糖、小麦粉、餅飴、みりん、クロレラエキス(一部に卵、小麦を含む)
紅花カステラ:卵(国産)、砂糖、小麦粉、餅飴、紅花、みりん、白ザラ糖(一部に卵、小麦を含む)
栗一粒:渋川栗(栗:韓国産、国内製造)、小麦粉、砂糖、卵、練乳、カプリングシュガー、みりん/膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
桶川ぽてと:さつま芋(国産)、砂糖、バター、卵黄、ブランデー、ホイップクリーム、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
小紋:大納言小豆(国産)、栗、砂糖、寒天
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