ストウブ／ブレイザーソテーパン24cm

炒めて煮込む、蒸す、に最適。ブレイザーソテーパン

ストウブのブレイザーソテーパン。 浅めの鍋にドーム型の蓋は、パエリヤやチキンの蒸し焼き、煮込みハンバーグなど、「炒めて煮込む」「蒸す」料理で大活躍。

通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中に食材から上がる水分が鍋の端へ流れてしまいますが、ブレイザーソテーパンは、食材から出た水分をキャッチしてそのまま食材に投げ返すシステラドロップ構造で料理を更に美味しくしてくれます。

テーブルにお鍋のまま出しても料理のあたたかさを保ってくれる保温力。熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。

3〜4人分にも十分使えるサイズで、カラーはチェリー、グレーの2種類。お引越しやご結婚など、新たな生活のお祝いのプレゼントにぴったりです。