オーガニック栽培のブドウに転換し、2020年にEUのオーガニック認証を取得。ドイツワインガイドでもワイナリートップ100にランクインするワイナリーの、白ワイン「リースリング・トロッケン」。
青リンゴやフレッシュなグレープフルーツ、ライムなどのアロマから始まり、白い花、蜂蜜のニュアンス。タイトで生き生きとした味わいとピュアな果実味の広がる、バランスに優れた白ワインです。 豊かな酸味と繊細なボディを持つ完全にドライな味わいは、牡蠣やムール貝などあらゆるシーフードとのマリアージュを楽しめます。 健康志向でカロリーコントロールに気をつかうドイツのブンデスリーガのプロサッカー選手も着目する、やや控えめのアルコールで、ローカロリーな白ワイン。
ザ・コンコルド・ワインクラブのオーナーが、死ぬまでに飲んでいただきたいワインとして選ぶ1本は、グルメなあの方へのギフトにぴったりです。
コレル家の祖先は、最初にスペインに定住し、1483 年にライオンを狩り王室に献上していたことからライオンの家紋を授与されました。この伝統を忘れないためにも、ライオンの家紋のデザインがボトルの各所に隠されています。特別感のあるデザインは、贈り物にも最適です。
ザ・コンコルド・ワインクラブ主宰の渋谷康弘さんは、日本のワイン界の第一人者。仏最高級ファッションブランド「シャネル」と、仏三つ星シェフが提携したレストラン「ベージュ アラン・デュカス 東京」の初代総支配人を務め、多くの有名レストランの総支配人を歴任したソムリエです。 そんな渋谷さんに、本来は会員限定で提供されているワインの中からギフトにぴったりのワインを、特別にご選定・ご掲載いただきました。オーナー自ら現地に買い付けに向かう、いずれも日本ではなかなか手に入らない上質なワインをご堪能いただけます。
内容: コレル リースリング・トロッケン 1本
内容量: 750ml
タイプ: 白ワイン
原産地: ドイツ/ナーエ
アルコール度数: 12% ※通常のワインのアルコール度数: 13%〜14%
ブドウ品種: リースリング種
生産者名: ヴァイングート・コレル・ヨハネスホフ
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