チーズ、チョコレート、クッキーの絶妙なハーモニー
口に入れた瞬間のチョコレートのまろやかな甘味と心地よい酸味、クリームチーズのミルキーな味わいのあとに、アクセントとして底に敷いたサクサク食感のクッキー生地。3つの素材が生み出す三位一体の絶妙なハーモニーを堪能できるMinimal - Bean to Bar Chocolate - のチョコレートレアチーズケーキです。 甘過ぎず、濃厚。柑橘系のジャムを添えたり、赤ワインなどのお酒とあわせてお楽しみいただくのもおすすめです。ありそうでないチョコレートと合わせたレアチーズケーキは、スイーツ好きなあの人へのギフトにぴったりです。
このためだけのオリジナルチョコレート
一般的なチョコレート生地だと、チョコレートの油分が重く、どうしてもチーズに勝ってしまうことも。チーズとチョコレートの良いとこ取りをしつつ、どちらもバランス良く感じる黄金比を求めて、カカオ豆を特別にブレンドしたチーズケーキ専用のオリジナルチョコレートを考案しました。 まろやかな甘味とほのかな酸味が特徴のオリジナルチョコレートはミルキーなクリームチーズと相性抜群です。
ジャムやワインと相性抜群
マーマレードなど柑橘系のジャムを添えたアレンジもおすすめです。また、お酒とあわせてお楽しみいただくのもおすすめです。赤ワインならベリー系でリッチに、シードルだと爽やかに。気分やシチュエーションにあわせて特別な時間をお楽しみいただけます。
温度の変化で味わいの違いを楽しむ
カット後、冷蔵解凍で1時間ほどが食べごろですが、冷蔵庫で15分ほど解凍した半解凍でも楽しめます。アイスケーキのような冷たい味わいで、口溶けとともに豊かな香りが広がります。
内容： チョコレートレアチーズケーキ1本
パッケージ： ブランドオリジナルボックス
原材料： プロセスチーズ（生乳、クリーム、乳たん白、食塩）（フランス製造）、チョコレート（カカオ豆、砂糖）、クリーム、砂糖、牛乳、小麦粉、バター、凍結卵、ゼラチン／乳化剤、pH調整剤、（一部に乳成分・小麦・卵・ゼラチンを含む）
アレルギー： 乳成分・小麦・卵・ゼラチン（28品目中）
賞味期限： 発送日から14日以上（冷凍保存）※解凍後は当日中にお召し上がりください。再冷凍はできません。
注意事項： 冷凍配送でお届けいたします
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