至高の香りを楽しむクラフトジン／ LASTギフトセット
エシカル・スピリッツ
至高のフレーバー、日本酒の酒粕からできたクラフトジン
「循環経済を実現する蒸留プラットフォーム」を目指す、エシカル・スピリッツの理念が形になった革新的なクラフトジン、LASTシリーズのギフトセットです。 日本酒造りの過程で廃棄されてきた酒粕をリユースし、ジンとしての骨格をしっかりと持ちつつも、酒粕の可能性を感じることができる味わい。さらに独自のボタニカルレシピを使用することで、他には無い至高のフレーバーを実現しています。
一般的なジンの数倍の量のボタニカルを使ったレシピが織りなすフレーバーは、まさに「飲む香水」と呼ぶにふさわしい華やかさを演出。 日々の様々なシーンを彩るクラフトジン、LASTシリーズ。お酒好きなあの方に、贈ってみませんか？
LAST ELYSIUM
カモミールやオリスルート、生姜の葉などのボタニカルが織りなすオリエンタルな香りをアイデンティティに据えたクラフトジン。凛した香りは、あえて、飲み手や作り手によって紡がれる余白を残し、「調和」を演出します。 キーボタニカルのひとつである、「生姜の葉」は通常廃棄されてしまう葉の部分を生姜農家さんからいただいたエシカルなボタニカルで、味わいのなかに、凛としたエッジを表現しています。
『LAST ELYSIUM』は、手にとっていただいた皆さまに、さまざまに手を加えていただくことで、そこに調和が生み出されることを望んだ、あえて「余白」を残したジンです、お好きなお料理と合わせていただいたり、お好みの割材で割っていただいたりしながら、その一杯から広がる楽園（ELYSIUM）をぜひご堪能ください。
LAST ELEGANT
酒粕の甘く華やかな香りとラベンダーやピンクペッパー、華やかでスパイシーなジン。 ”最後”に残された「酒粕」をジンに蒸留することで、新たな価値、唯一無二の香りが続く。そんな価値循環の物語を名に冠した『LAST』。
ベーススピリッツに用いた「酒粕焼酎」の甘く華やかな香りとまろやかな味わい、そして、ラベンダーやピンクペッパー、カルダモン、花椒などのボタニカルが複雑に重なりあい、重奏的で優雅なジンに仕上がりました。
セット内容：
- LAST ELYSIUM 200ml
- LAST ELEGANT 200ml
LAST ELYSIUM：
- 種類：スピリッツ（ジン）
- アルコール分 : 42％
- 原材料 : 粕取り焼酎（鳥取県）、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オリスルート、ローズマリー、グレインオブパラダイス、レモンピール、オレンジピール、シークヮーサー、カモミール、生姜の葉、カフィアライムリーフ、ホップ、クベブペッパー、山椒
LAST ELEGANT：
- 種類：スピリッツ
- アルコール分 : 47％
- 原材料 : 酒粕焼酎、ジュニパーベリー、ハイビスカスティー、ピンクペッパー、コリアンダーシード、ラベンダー、カルダモン、生姜、シナモン、カフィアライムリーフ、花椒
パッケージ： ブランドオリジナルギフトボックス
注意事項： 20歳未満の方への酒類の販売は法律で禁止されています
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